莲蓬泡水的功效与作用（莲蓬的作用和功效）-基哥百科网

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这个叫莲蓬，里面的那个是莲子，莲子把皮剥去后再把莲子芯（很苦的）剔除，生吃、炖汤、熬粥等都可以。

埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一孔洞内生有一枚小坚果即为莲子，莲子中间长了一根莲芯，可做药用，降火，果熟期为9月~10月。

它的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米。中小株形只适于20～60厘米的水深。

莲花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。同时它对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。它还非常喜光，生育期需要全光照的环境。它极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。

食用价值

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲房可用来煮茶, 能预防糖尿病, 还可用来熬汤, 加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平, 具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效, 常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症, 是常见的药用材料, 将莲子与芡实、薏苡仁、茯苓等中药一起煎服。

山东东平湖盛产莲子, 其中的泰安名吃“东平粥粉”即包含莲子、芡实等中药, 为国内外所熟知。银耳莲子汤是常见的食用方式, 莲子绿豆百合汤、莲子红枣汤, 为广大女士所爱。

莲芯, 具有显著的强心作用, 能扩张外周血管, 具有降低血压、去心火的功效, 莲芯常见的是用来泡水喝, 可以清热去火。蜜汁火方是一道传统名菜, 浙江菜、江苏菜中都有该菜品, *** 材料便有金华火腿、莲芯等。

我建议把莲蓬里的莲子取出来然后在把莲心取出来泡水喝莲心泡水有清热去火的功效。

1、取适量干莲蓬冲洗干净。

2、将莲蓬和鸡蛋同时放在砂锅中，倒适量水，煮一个小时左右。这里需要注意的是，鸡蛋熟之后需要把壳敲破继续煮，这样可以使鸡蛋入味。

3、将煮好后的莲蓬水倒出，鸡蛋单独捞出。

4、待凉后，将鸡蛋吃掉，莲蓬水分一到两次服下，不需要一次性喝完，煮水的莲蓬不用吃。

扩展资料：

干莲蓬是一种性质寒冷的中药材，人们用它煮水喝能够清理身体内淤积的热度，而且能阻止人体因热毒过重导致多种疾病，可以起到消毒祛风止痛止痒的重要作用，人们在出现黄水疮或者皮肤湿疹以及皮肤炎症时都能用干莲蓬煮水喝，也可以清理患处。

日常生活中，女性经常出现月经不调或者月经量过多，以及女性产后还会出现淤血腹痛以及胎衣不下等多种不良症状，而干莲蓬有活血化瘀止血止痛的重要作用，女性在出现这些不适之后都可以喝干莲蓬水。

参考资料来源：百度百科-莲蓬

莲花。

莲蓬为睡莲科莲属草本植物莲的成熟花托。其作为莲产品的副产物，资源丰富，但在莲加工过程中常常被作为垃圾丢弃，造成资源浪费。

有研究报道，莲蓬中含有较为丰富的原花青素，与葡萄籽原花青素质量分数相当，质量分数高达7%以上。原花青素是一类有着特殊结构的生物黄酮，是国际上公认最有效的清除人体内自由基的天然抗氧化剂。

扩展资料

莲是喜温暖、极耐高温和较耐低温的植物。在整个生长季节内，适宜莲生长的更佳温度范围为22-32℃，对35-40℃的高温亦能忍耐，但气温处于16℃以下会生长极为缓慢。当气温降至10℃时处于休眠状态，不再生长；5℃以下时地下莲茎易冻伤。

莲对土壤的适应性较强，在各种类型的土壤中均能生长。但更喜微酸性且富含有机质的粘壤，土壤PH值过低或偏高、土壤质地过于疏散，都会影响莲的生长发育。

莲喜空气流动的环境。在微风下婆娑多姿；遇6级以上大风，莲叶彼此碰撞易破损，重瓣、重台、千瓣等大花品种的花柄易折断和倒伏，碗莲则更娇，花易伤，蕾易败。

参考资料来源：百度百科-莲蓬

参考资料来源：百度百科-莲

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