早餐吃什么比较有营养呢（早餐吃什么比较有营养呢?百度经验）-基哥百科网

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1早餐吃什么?儿童和青少年的营养需求

1、营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。

2、水果：水果是一种富含维生素和矿物质的食物，可以为身体提供所需的营养素。建议选择新鲜、有机的水果，如香蕉、苹果、橙子等。牛奶或豆浆：牛奶或豆浆是一种富含钙质和蛋白质的食物，可以为身体提供所需的营养素。

3、对于青少年来说，他们的身体正处于快速发育阶段，需要更多的营养来支持生长。因此，一个合适的早餐应该包括一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点。早餐还可以搭配一些蔬菜，如菜包等，这不仅可以提供丰富的营养，还可以增加口感。

4、这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%，两者相加，基本满足需求。此外，更好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的更佳选择。

5、儿童早餐的宜与忌宜（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。（2）宜玉米。

6、-18岁青少年吃什么能长高牛奶牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

早餐馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。

营养学家的早餐建议是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。

适合学生吃的方便，快捷，营养的早餐有包子、小米粥、肉加馒、鸡蛋灌饼、煎饼、八宝粥、豆浆、牛奶、米糊之类、蛋类，等等。

家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习之一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好，但宜少吃，多吃对身体不利。

那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。

小孩的早餐可以吃一杯牛奶、一两片面包、一个鸡蛋、一点水果。也可以吃各种粥、包子、饺子、烙饼等，一周可以变换着吃，每天尽量不要重复，让孩子有新鲜感，促进食欲。

更好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，更好是鲜榨的。

步骤蔬菜叶子清洗干净，切成碎，只用叶子，茎留着炒菜或凉拌吃。这个早餐饼如果是给3岁以下宝宝吃的，建议用料理机打碎成泥再用。

健康早餐小贴士起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

儿童成长需要蛋白质，却又不能大量摄入，所以，每天早餐摄入适量的蛋白质，是非常重要的，可以保证孩子一天的消耗量。

1、早餐可以选择吃谷物、蛋白质含量丰富的食物以及水果蔬菜等才营养健康，提供身体所需要的营养。

2、牛肉炒饭 1，胡萝卜和黄瓜切成丁。2，牛肉也切成小丁，加入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀。3，热锅倒入少许油烧热，打入鸡蛋快速炒熟，盛出备用。

3、一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。

4、那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。儿童的早餐儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为更佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

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