大家好，相信到目前为止很多朋友对于果酱怎么做和果酱怎么做的视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享果酱怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1果酱怎么做

②取400g左右果肉，用不粘锅加入杨梅果肉和80g白砂糖，中火加热不停搅拌，将果肉搅碎 ③果肉煮烂后，加130g麦芽糖继续搅拌，稍有浓稠后滴几滴柠檬汁，小火不停搅拌，直到成果酱状态 即可。

大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。果酱达到浓稠，关火，趁热装瓶并倒扣。

做法一 原料 哈密瓜（8张）哈密瓜500克、麦芽糖少许。做法 哈密瓜去皮，切小块，放入搅拌机；搅拌成果汁；倒入锅中，汁开后，去掉浮沫；稍干一些加入麦芽糖，浓稠后关火。

2百香果果酱怎么做

1、百香果清洗干净，切开，将果肉用小勺挖出在大盆里。加入冰糖拌匀后密封放冰箱冷藏2-3小时。冷藏后取出倒入面包机的面桶内。准备一个柠檬洗净，捏出果汁。把柠檬汁加入面桶内。用锡纸包住桶口。

2、百香果（30个）洗净切开挖出果肉。注意盆里保持无水，本次做果酱不加一滴水哦！请点击输入图片描述 果肉分两次倒入榨汁机搅碎，液体过滤两次，滤出渣渣。

3、百香果洗净后，把果肉连籽一起刮出来放进一个干净无水的容器。因为喜欢这种小青柠的独特味道，所以挤了青柠汁进去。一来是增加风味，二是柠檬汁可以延长果酱的一点保质期。由于百香果汁比较酸，做成果酱可以加一些冰糖进去。

4、樱桃百香果酱的做法 准备容器。这里我用的是玻璃的乐扣乐。提前消毒好准备用。百香果果肉，樱桃去核切块，撕开也行，柠檬汁，白糖，加入。混合一下。封好，放入冰箱冷藏发酵6小时。六小时到了。

3果汁果酱的做法,果汁果酱怎么做好吃,果汁果酱的家常

然后挤入1/3个柠檬汁，搅匀，5分钟后关火。1黏黏稠稠的【橙子果酱】就好了 1装瓶，放入冰箱。1早餐，抹在面包上。小贴士 点火前加水适量就好，加的水越多，制做时间越长。

由于百香果汁比较酸，做成果酱可以加一些冰糖进去。我用的是一块块的黄冰糖，个人觉得比加白糖会更健康。把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮，中小火，边煮边搅拌。

芒果，洗净削皮后取果肉下来， 芒果切块切丁都可，芒果很好煮， 苹果切小扇片备用。芒果果肉我刮得很干净， 连芒果仔都不浪费。所以芒果汁非常多，即使苹果丁非常满， 我一点也不担心锅底会黏锅。

关于果酱怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。