大家好，关于地瓜有哪些做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于地瓜都有哪些做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1地瓜有什么做法

红薯饼是我个人最喜欢的吃法之一，将红薯蒸熟处理成泥状，不要加水，然后加入适量的糯米和成软硬适中的面团，然后用电饼铛或者平底锅烙熟，可以根据自己的口味加入豆沙、糖等馅料，也可以不加，都非常好吃。

做法；地瓜去皮洗净切方块白砂糖锅到油烧热，把地瓜块放入中小火炸制微微发黄捞出备用炒锅到少许油，放白糖小火慢慢把糖花开，直到出现拉丝状。把炸好的地瓜放入，迅速翻均匀出锅倒入抹了油的盘子。

做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

准备食材牛奶500ml 红薯100g蛋黄2个玉米淀粉50g，红薯蒸熟压成泥，所有食材倒入锅中搅拌均匀，开小火，不停搅拌至浓稠，倒入碗中，盖上保鲜膜冷藏3个小时脱膜，切块放入空气炸锅表面刷一层蛋黄液，180度15分钟。

地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。

2地瓜有多少种做法

1、|开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。4 |熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。

2、生吃。2蒸熟。3煮熟。4烤熟。5煮熟晒干做成芋头干。6煲粥。7煮熟压成泥做丸子炸着吃。8做甜点。9做菜（就像上面给的那些菜谱一样）。10酿酒。1~10越来越复杂，至于更好吃看你自己的喜好喽。

3、烤红薯 家常烤红薯做法：原料：红薯。做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯 用料红薯2个。

4、煮地瓜的 *** 有很多啦，不过我最喜欢的是 烩番薯（地瓜），还有就是拔丝地瓜啦。蜜汁地瓜：原料：红薯 冰糖 蜂蜜 *** *** ：地瓜洗净，去皮，削成橄榄形状（其他您认为好看的形状也可以）。

5、红薯麻薯 一个红薯蒸熟捣泥。+150克糯米粉+8克代糖。揉成不粘手的面团，搓成等大的圆团160度25分钟。蛋奶烤红薯 鸡蛋中加50毫升牛奶加一勺代糖，搅拌均匀红薯切成薄块，淋上蛋奶液，空气炸锅170度烤20分钟。

6、地瓜蒸：将地瓜洗净切块或整个放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，直到地瓜变软。蒸地瓜保留了食材的原味，口感软糯，是一种健康的烹饪方式。地瓜煮：将地瓜去皮切块，放入锅中加水煮熟，可以加入适量的糖来增加甜味。

38款懒人烤红薯做法学生都喜欢

1、做法步骤 把红薯洗干净，放到空气炸锅里。选择200度正面25分钟，然后翻一面烤15分钟还是200度。时间到，红薯摸起来很软，皮和肉都分离了。

2、选择红薯这是之一个关键，选择细长均匀的红薯更好。清洗掉红薯身上的泥垢，很多小伙伴会忽略这一点，这个清洗也很关键。清洗干净后用纸巾或者干净的布料擦去红薯身上的水分。

3、食材备好。糯米粉里加入红糖搅匀，也可以加入白糖。用暖瓶里的开水和成面团。红薯去皮切成薄片。两片红薯中间夹上一块糯米粉团子。准备好一个鸡蛋，一碗面包糠。蛋液搅匀，再把红薯片蘸上蛋液。

4地瓜的100种吃法

清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

最常见的吃法，也是最健康的吃法。将红薯切厚片放入蒸锅内，大火烧开，转小火蒸20分钟，不着急开锅盖，焖5分钟，就可以享受美食了。

蜜烧红薯 食材：红薯一个、红枣两个、清水300g、冰糖适量、蜂蜜适量。做法：红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。红枣洗净去核，切成碎末。炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

烤红薯 烤红薯是最简单也是最经典的吃法之一，只需要将洗净的红薯放在烤箱或者微波炉中加热，就可以享受到香甜软糯的红薯了。

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