大家好，今天来为大家解答关于羊心的食用 *** 这个问题的知识，还有对于羊心的做法家常做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1羊心怎么做好吃

1、食材：羊心500克。配料：水发香菇75克，油菜心40克、料酒。配料：葱段、姜块、白糖、鲜汤、胡椒粉。调料：酱油、精盐、味精、鸡精、香油。将羊心洗净，切成条。勺内加水烧开，下心条焯去血污捞出。

2、将羊心准备好。用煮锅烧开水后把羊心煮20分钟捞出备用，煮之前把每个羊心切两半，水里放点料酒能很好地去膻味。煮好的羊心切片，不要太薄，微微厚点有嚼头。胡萝卜切片，大蒜、姜切片，辣椒切三角块。

3、准备羊心，将羊心清洗干净，去除血块和多余的脂肪。将羊心切成薄片或小块，便于入味。准备一锅水，加入一些料酒和姜片，将切好的羊心放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮约5-10分钟，直到羊心熟透。

4、将羊心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入羊心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。

2爆炒羊心的做法步骤图,爆炒羊心怎么做好吃

1、羊心洗净，切片。半个洋葱，两个尖椒，洗净，切大片，备用。生姜切小片，大葱斜切成片，剁椒一个切小段，大蒜三个切片，干红辣椒洗净，少许花椒粒，备用。

2、做法：将羊心洗净，切成条。勺内加水烧开，下心条焯去血污捞出。砂锅内加葱段、姜块、料酒、酱油、精盐、鸡精、白糖、鲜汤烧开，下入羊心条。小心炖至七成熟。

3、做法：将羊心洗干净，然后去除羊心里面含有的白筋这些杂质，然后将心切成片在用水清洗两遍。喜好的羊心捞出来备用。烧开水，放入料酒，下入羊心片焯烫一下。不要煮久了，水开就可以捞出。

4、爆炒羊心 用料：羊心3个。青椒、红椒、洋葱各50克，蒜末5克，酱油 15毫升。料酒10毫升，米醋5毫升，汤50毫升，水淀粉50 克，鸡蛋1个，油500毫升（约耗60毫升），香油5毫升。

3羊心怎么做才能好吃

准备羊心，将羊心清洗干净，去除血块和多余的脂肪。将羊心切成薄片或小块，便于入味。准备一锅水，加入一些料酒和姜片，将切好的羊心放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮约5-10分钟，直到羊心熟透。

羊心洗净，切片。半个洋葱，两个尖椒，洗净，切大片，备用。生姜切小片，大葱斜切成片，剁椒一个切小段，大蒜三个切片，干红辣椒洗净，少许花椒粒，备用。

将羊心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片。泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段。少许料酒，拌入羊心中，抓匀后腌制5分钟。生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁。

4羊心炖什么好吃又营养?

羊心汤 羊心汤是一道营养丰富的汤品，适合冬季食用。将羊心清洗干净，切块备用。在锅中加入适量的水，放入羊心和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。

食材：白萝卜300克、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克、食盐15克、味精2克、料酒20克、姜15克、花椒2克、葱15克、胡椒粉2克。步骤将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。

红枣羊心汤具有调和心脾、补养气血。食材料 羊心1个，红枣16粒，姜葱制法 羊心洗净，切成小块，红枣洗净 放入砂煲内 加清水和料酒，姜葱适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。

5羊心要怎么炖

将药水放进炖杯里，置文火上烧滚，添加羊心、绍兴酒、姜、葱，煮25分钟，添加盐、鸡精、白胡椒粉、猪板油，搅拌即成。

羊心—般煮5~2小时能熟，羊心洗净切块后，将羊心和红枣放入瓦煲内，加水煲煮5~2小时，再调入食盐、花生油，即可食用。但是需要注意羊心不宜和生椒、梅、赤豆等食物同食，否则会对人体健康造成—定损害。

羊心汤是一道营养丰富的汤品，适合冬季食用。将羊心清洗干净，切块备用。在锅中加入适量的水，放入羊心和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。待羊心炖至半熟时，可以加入枸杞、红枣等滋补材料，继续炖煮至羊心熟透，汤汁浓郁。

天气渐渐寒凉了，可以为家人煲上一锅羊肉汤，那是做了一件很温情的事哟。因为时间问题，我选择了电压力锅，如果羊肉焯过水后，用砂锅小火慢炖，味道会更加鲜美，有时间的朋友可以试一试。

关于羊心的食用 *** 和羊心的做法家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。