大家好，今天来为大家解答关于吃红藤菜的功效与好处这个问题的知识，还有对于红腾菜功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1落葵是一种药食两用的食材,落葵有哪些作用?

1、【药理作用】解热，抗炎，抗病毒。【性味功能】叶或全草：甘、酸，寒。花：辛、苦，寒。叶或全草：滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血。花：凉血解毒。果实：润泽肌肤，美容。

2、落葵是一种具有清热、利湿、滑肠等功能药食两用食材，也可以叫木耳菜、藤罗菜、红藤菜、藤藤菜等。我们熟知的名称应该是木耳菜了。落葵营养丰富，可以用来做成美味食物。

3、【性味】甘、淡，凉。 【功能主治】 清热解毒，接骨止痛。用于阑尾炎，痢疾，大便秘结，膀胱炎；外用治骨折，跌打损伤，外伤出血，烧烫伤。 【用法用量】1～2两；外用适量捣烂敷患处。

4、抗癌防癌：落葵中的硒元素和多酚类化合物具有抗癌防癌的作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散，对防治癌症有一定的效果。促进消化：落葵中的膳食纤维可以增加肠道的蠕动，促进食物的消化，预防便秘。

5、落葵主要以幼苗、嫩叶、嫩梢供食用，可炒食、烫食、凉拌、入汤等，色泽碧绿，质地柔滑，食时清脆嫩滑爽口。落葵是高营养绿叶菜，富含蛋白质、维生素、胶质、铁质及具有药用价值的葡糖、黏多糖、半乳糖、鼠李糖等。

6、从中医学的角度讲具有清热利湿、解毒凉血的功效，对于上火因素导致的诸多不适有改善作用，可以缓解便秘。

2红藤菜的功能与效果

1、那么就让我们来看看落葵有哪些作用吧？落葵是一种具有清热、利湿、滑肠等功能药食两用食材，也可以叫木耳菜、藤罗菜、红藤菜、藤藤菜等。我们熟知的名称应该是木耳菜了。落葵营养丰富，可以用来做成美味食物。

2、润肠通便：红藤菜具有温和的寒性，富含纤维素，能有效缓解肠燥便秘，清除肠道内毒素，缩短排便时间，从而达到润肠通便的效果。

3、其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。 落葵全株可入药。种子和叶片入中药，味甘、微酸、冷滑，有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。

4、红藤的药用功效本草图经：攻血治血块。简易草药：治筋骨疼痛，追风，强腰膝，强阳气。中药志：祛风通络，利尿杀虫。治疗肠痈、风湿关节痛、麻风病、淋病：蛔虫引起的腹痛。湖南药物志：通经补血，强筋壮骨，驱虫。

5、临床上常与红藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黄等配伍，用治肠痈（急性阑尾炎）；与鱼腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、芦根等配伍，用治肺痈（肺脓疡）；与银花、连翘等配伍，用治疮痈肿毒，同时用该品鲜草捣烂外敷。

6、福建民间草药》），紫豆藤（《江苏植药志》），红藤菜（《陆川本草》），软藤菜、滑腹菜（《南宁市药物志》），红鸡屎藤（《闽南民间草药》）价值丰富：如叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。

3中草药:落葵的功效与作用

1、叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及 *** 破裂。果汁可作无害的食品着色剂。

2、果实： 落葵子。【功能主治】清热，滑肠，凉血，解毒，治大便秘结，小便短涩，痢疾，便血，斑疹，汀疮。

3、【药理作用】解热，抗炎，抗病毒。【性味功能】叶或全草：甘、酸，寒。花：辛、苦，寒。叶或全草：滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血。花：凉血解毒。果实：润泽肌肤，美容。

4木耳菜不能和什么一起吃/同吃

木耳菜不能和豆腐一起吃。木耳菜和豆腐同食不会中毒，但木耳菜是弱酸性食物，而豆腐是弱碱性食物，两者同食会发生化合反应，导致两者营养双双流失。

木耳菜属于弱酸性蔬菜，而豆腐属于弱碱性食物，两者混合同食，容易造成产生酸碱化学反应，会导致豆腐中的营养物质大量流失，可能还会阴气人体肠胃不适，对身体造成不良的影响，所以更好别一起吃。

木耳菜不适合和田螺一起吃。因为田螺属于寒性食物，如果和寒性的木耳一起吃，可能会导致消化不良，所以更好不要将这两种食物一起食用。木耳菜也不适合和野鸭还有萝卜一起食用。

木耳菜不能和什么一起吃：（1）木耳菜+豆腐：木耳菜是典型的弱酸性食物，豆腐是弱碱性食物，这两者结合食用会出现酸碱化和反应，这会直接导致豆腐和木耳菜中的营养成分流失，所以建议大家不要一起食用。

木耳菜与豆腐相克，因为二者同吃，会破坏营养素。木耳菜与牛奶也不能同吃，二者搭配会影响钙吸收。木耳菜可以和黄瓜一起食用。因为黄瓜和木耳菜都含有降血压、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，更适宜老年人食用。

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