大家好，关于紫苏杨梅的做法及保存时间很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎样做紫苏杨梅的做法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1紫苏杨梅的做法

新鲜杨梅洗净，加盐浸泡30分钟。其实新鲜杨梅没有什么小虫子，不过为了放心还是要泡下。姜切丝，备用。冰糖放水烧开融化冷却备用（杨梅1/3即可，还要白沙糖会腌出杨梅水）。

食材：杨梅五斤、冰糖适量、干紫苏（新鲜紫苏更佳）一大把、纯净水适量；把买来的杨梅逐一挑洗，用清水冲洗，盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净，把滤篮放在水里晾干。

杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。

首先，准备好所有的材料。需要紫苏、杨梅、白糖和水。将紫苏洗净后切成小段，杨梅也要洗净晾干，去掉杨梅的梗。然后，将杨梅和紫苏放在搅拌机中，加入适量的水，启动搅拌机进行搅拌。

紫苏杨梅干的 *** *** 如下：工具/材料：杨梅500克、紫苏叶适量、糖适量。将杨梅洗净，用纱布包好，放入锅中蒸煮10分钟，使其变软。取出蒸煮好的杨梅，用刀割开，去掉杨梅核。

先把准备的紫苏洗干净，沥干水备用。然后把杨梅放点盐在水里泡一个小时，捞上了沥干。把沥干的紫苏切成丝，找一个干净的容器，把杨梅、紫苏、姜、冰糖、盐放在一起，搅拌均匀至冰糖融化即可食用。

2紫苏杨梅姜的 *** *** 紫苏杨梅姜做法

先把准备的紫苏洗干净，沥干水备用。然后把杨梅放点盐在水里泡一个小时，捞上了沥干。把沥干的紫苏切成丝，找一个干净的容器，把杨梅、紫苏、姜、冰糖、盐放在一起，搅拌均匀至冰糖融化即可食用。

准备材料：将新鲜的紫苏叶洗净，用厨房纸吸干水分；杨梅洗净后用盐水浸泡10分钟，再次清洗干净，去除杨梅蒂；老姜洗净去皮，切成薄片备用。烧水：在锅中加入约1000毫升的水，大火烧开。

新鲜杨梅洗净，加盐浸泡30分钟。其实新鲜杨梅没有什么小虫子，不过为了放心还是要泡下。姜切丝，备用。冰糖放水烧开融化冷却备用（杨梅1/3即可，还要白沙糖会腌出杨梅水）。

3紫苏杨梅桃子姜的做法

*** ：桃子洗净切块，加少许盐，腌制2小时，倒掉多余的水分。嫩姜、紫苏洗净切碎，加少许盐，腌制2小时，控干水分。腌好的桃子、紫苏、姜片倒入容器，加入冰糖、白醋抓拌均匀。密封放入冰箱，冷藏24小时。

把准备好的紫苏提前用清水洗净，切成小段，再把杨梅用盐水浸泡一下，生姜冼净以后切成细丝，桃子也用清水洗净，洗好以后去掉果皮和桃核，然后切成片状备用。

紫苏桃子（杨梅）的做法 桃子用盐搓洗干净之后用刀切成两半，去核切片。用盐水浸泡几个小时。紫苏剪掉大杆子洗净凉干；姜切成细条或薄片。杨梅、子姜、桃子都放在阳光下风干水份，不要晒干，只需晒干表皮生水。

桃子洗净晾干，削皮，切片，抓少许盐，半个小时后待用。2 子姜洗干净晾干，切片。抓严，半个小时待用。3 紫苏叶洗净，晾干，切碎，待用 4 一城之将，一层桃子。一层冰糖，一层紫苏叶。叠好放入容器装满，倒入米醋。

米醋适量 盐30g 紫苏桃子姜的做法步骤 准备好桃，紫苏，姜三种主料。桃要选硬，选脆桃。成品才有脆爽的口感。桃洗净晾干。 紫苏要红。这种紫苏叫观音紫苏。双面都是红色，叶卷曲，香味特别浓郁。

*** 紫苏杨梅时需要准备新鲜杨梅三百克，紫苏一百克，子姜一百克，白糖适量，干净的玻璃瓶子一个。

4求紫苏杨梅的做法

食材：杨梅五斤、冰糖适量、干紫苏（新鲜紫苏更佳）一大把、纯净水适量；把买来的杨梅逐一挑洗，用清水冲洗，盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净，把滤篮放在水里晾干。

杨梅洗干净，用盐水泡半个小时，将虫子泡出来。紫苏洗净，放置太阳下稍微晒一下。放盐，用手揉搓至这个样子就可以了。将杨梅放入锅内，用盐水煮开，将杨梅捞出，将盐水倒掉。

首先，准备好所有的材料。需要紫苏、杨梅、白糖和水。将紫苏洗净后切成小段，杨梅也要洗净晾干，去掉杨梅的梗。然后，将杨梅和紫苏放在搅拌机中，加入适量的水，启动搅拌机进行搅拌。

*** 紫苏杨梅时需要准备新鲜杨梅三百克，紫苏一百克，子姜一百克，白糖适量，干净的玻璃瓶子一个。

关于紫苏杨梅的做法及保存时间的内容到此结束，希望对大家有所帮助。