鲜榨果汁的利弊（鲜榨果汁有营养价值吗）-基哥百科网

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1鲜榨果汁和直接吃水果

吃法不同。口感不同。营养不同。鲜榨果汁需要将水果切块并放入榨汁机中打磨搅碎并过滤。而直接吃水果则比较方便，清洗削皮后可直接咀嚼食用。

直接吃水果好。水果中还含有很多纤维素和果胶能帮助清理肠道。果汁里面没有。果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。

分析：果汁是很多人心目中的健康饮品，至少比果汁饮料强，甚至觉得喝果汁就等于吃了水果，实际上二者并不等同。

我们吃进去的，不仅仅有水果里面的果汁成分，还有果肉里面的营养，等于原汁原味没有损失。综上所述，就营养价值而言，肯定是直接食用蔬果比喝鲜榨果汁更好啦！总的来说，直接吃水果更好。

鲜榨果汁则是一个更好的选择。丰富的营养鲜榨果汁可以为孩子提供丰富的营养，如维生素、矿物质和膳食纤维等。它保留了水果的原始营养，让孩子在品尝美味的同时，也满足了身体对各种营养素的需求。

如何鉴别鲜榨果汁看颜色真正的鲜榨果汁，色泽自然；勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。

鲜榨果汁不属于垃圾食品。但是已经没什么营养价值了。从健康和营养的角度来看，鲜榨果汁具有很高的增糖指数，在压榨过程中由于氧化会损失大量的维生素C和多酚，同时，水不溶性膳食纤维等有益于人体健康的成分也会损失。

鲜榨果汁热量高，易使孩子变胖因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。

鲜榨果汁的优点鲜榨果蔬汁能量更低由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

鲜榨果汁，又多了些什么糖分 – 以一杯250毫升的橙汁为例，需要用上三个中型的橙子，但如果我们整个橙子吃的话，却很少会一下子吃上3个。

喝果汁好还是吃水果好吃水果比喝果汁好。水果榨汁的过程中，会损失一些营养素和抗氧化物质，即使是“原汁机”，也不能避免果汁的营养损失。2 喝果汁会发胖吗喝果汁容易发胖。

不管怎么样，没有加工过的原水果富含的维生素含量更高，鲜榨的果汁经过处理了，虽然营养也很高，但是不如新鲜的水果好。

果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。榨成果汁后，糖分浓缩，对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度， *** 胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。

所以打汁虽然时尚，还是不如直接吃水果蔬菜更健康。现榨的果汁，获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但更大的不足就在于，水果在现榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。

当然是直接吃好。榨水果对于水果本身的营养成分会有消耗，加工过程中维生素C不断在氧化，榨汁的过程也会使得膳食纤维随着果渣被抛弃，所以营养价值会下降。

长期喝果汁，不仅可以提高抵抗力，还有助于排除毒素。所以，如果家里有榨汁机，可以自己榨果蔬汁喝。清洁肠胃肠是人体重要的器官，如果肠胃不好，体内毒素难以排出。

多喝鲜榨果汁的主要危害在于可能导致摄入过多的糖分，还有就是鲜榨果汁里的过量的糖分和果酸对牙齿的伤害较大。

常喝鲜榨果汁的好处鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。

每天喝一杯鲜榨橙汁好吗1 不好，经常喝橙汁可能会对血糖造成不利影响，容易引起糖尿病。

但是通常榨果汁的时候需要三四个水果，因此热量也非常高，如果易胖体质，长期使用可能会导致身体更加肥胖，因此如果体型较胖，更好少喝。

果汁对牙齿的酸蚀常常集中在门牙上，尤以上门牙最为突出，此处的牙釉质最薄。每天喝鲜榨果汁对身体有害么3 每天喝自己榨的蔬果果汁是个很好的生活习惯，但如果长期的喝果汁，就不利于健康了。

1、吃法不同。口感不同。营养不同。鲜榨果汁需要将水果切块并放入榨汁机中打磨搅碎并过滤。而直接吃水果则比较方便，清洗削皮后可直接咀嚼食用。

2、营养区别不同，鲜榨的果汁，获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但更大的不同就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。

3、大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。

4、鲜榨果汁会损失比较多的膳食纤维，相比于直接吃水果，营养价值会降低一些。水果榨汁给儿童喝的话，不易锻炼他的牙齿和面部肌肉。给孩子吃水果是可以促进他的牙床、颌骨和面骨的发育的。

5、果汁与水果的营养区别1 纤维素和果胶被破坏虽然果汁也是由水果压榨过滤而成，但是在压榨过程中，水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的，而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶都被放弃了。

6、水果汁和吃水果的区别和效果1 营养区别：水果更好不要榨汁喝。

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