大家好，关于橄榄菜炒豆角的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于橄榄菜炒豆角肉末做法窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1超市瓶装橄榄菜怎么吃?

是直接吃的，可以作为小菜使用，可以拌面条吃，可以把四季豆切丝，加点葱花和榄菜炒着吃。可以在炸酱时加一点进去。

四季豆切小段，便于成熟和入味。放入开水中加点盐和油绰水。变成翠绿色即可捞出沥干水分。准备好的橄榄菜和蒜末。起油锅爆香蒜末。加入四季豆炒匀。加入橄榄菜炒匀。最后出锅装盘即可食用。

直接配白粥来吃即可。因为橄榄菜具有咸味，可以用来配白粥吃。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。

甘香可口---榄菜肉酿红椒 食材明细红辣椒8个 猪肉馅100克 橄榄菜10克 葱适量 姜适量 中辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 榄菜肉酿红椒的做法步骤 葱、姜，切末备用。

橄榄菜的吃法有：凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆。通过食用油爆炒，以四季豆、橄榄菜为主料，加入调和油、蒜末、盐即可制成橄榄菜炒四季豆，具体做法如下：主料：四季豆350克、橄榄菜80克。

橄榄菜火腿炒丝瓜 丝瓜能够清热解毒、美白肌肤，营养价值很丰富，两者搭配能够给人体提供更多的营养。 首先，准备一根火腿、一根丝瓜、一小勺的橄榄菜、少许的盐、胡椒粉、橄榄油；将丝瓜滚刀切块、火腿切丁。

2橄榄菜四季豆的做法

1、芸豆/四季豆1把、肉末、蒜末、干辣椒、橄榄菜 【具体做法】：肉末中加入适量的生抽、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟备用。芸豆洗净，去蒂，切成小段。锅里烧开水，放入芸豆焯至熟。捞出后，过凉水。

2、橄榄菜四季豆的做法 首先将四季豆洗净，随后将之沥干，还要将之切成一厘米的丁状，备用。还要准备大蒜、生姜将之切碎，备用。

3、橄榄菜炒四季豆比较常吃，具体做法如下：操作材料：四季豆、橄榄菜、调和油、盐、蒜瓣。四季豆切小段，便于成熟和入味。放入开水中加点盐和油绰水。变成翠绿色即可捞出沥干水分。准备好的橄榄菜和蒜末。

4、肉末橄榄菜四季豆：首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。

3橄榄菜炒豆角的做法

1、炒锅烧热，倒入清油，加入蒜蓉，爆香；然后再倒入新鲜切碎的豆角，加少许食盐，一起翻炒几分钟，把豆角炒至八成熟。接着加入事先炒香的肉末和橄榄菜，所有材料一起再大火炒上两分钟，拌炒匀了，就可以盛出。

2、橄榄菜豆角的`做法 白水煮沸，放豆角。煮2分钟即可捞出备用。橄榄菜。干辣椒。姜丝。蒜片。加少许油，放料，放橄榄菜。小火炒香。放豆角。加入盐，生抽。盐。五香粉。胡椒粉。鸡精。翻炒。出锅。

3、当然，您也完全可以用四季豆、长豆角来做， *** 一样。橄榄菜炒芸豆/四季豆 【准备食材】：芸豆/四季豆1把、肉末、蒜末、干辣椒、橄榄菜 【具体做法】：肉末中加入适量的生抽、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟备用。

4、四季豆切小段，便于成熟和入味。放入开水中加点盐和油绰水。变成翠绿色即可捞出沥干水分。准备好的橄榄菜和蒜末。起油锅爆香蒜末。加入四季豆炒匀。加入橄榄菜炒匀。

5、用料：豆角400克左右，橄榄菜2大勺，生抽1勺，盐约1克，肉沫（牛肉或者猪肉都可以）100克，食用油适量，辣椒酱（根据个人口味不喜辣可不放）1勺，蒜瓣3个，葱段4个。

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