腊肉太咸怎么处理（怎样腌咸肉才最香）-基哥百科网

大家好，关于腊肉太咸怎么处理很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎样腌咸肉才最香的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1腊肉腌的太咸了怎么办?

1、腊肉太咸了可以用以下办法解决：盐水浸泡、开水烹煮、淘米水浸泡、配菜炒或煮。

2、腊肉过咸的解决办法：淡盐水浸泡很多人认为，腊肉咸了，用清水泡一泡肯定就变淡了，其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水，再加入一勺食盐搅拌均匀，放入腊肉浸泡一段时间。

3、朋友们可以准备一些温水，水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水，一定要完整地浸过整块腊肉。

4、腊肉退盐味的 *** 如下：不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，减少咸味又不失美味。在烧的时候，在锅放几块豆腐干就行了，豆腐干会吸盐味。

1、腊肉过咸的解决办法淡盐水浸泡很多人认为，腊肉咸了，用清水泡一泡肯定就变淡了，其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水，再加入一勺食盐搅拌均匀，放入腊肉浸泡一段时间。

2、盐水浸泡如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

3、腊肉退盐味的 *** 如下：不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，减少咸味又不失美味。在烧的时候，在锅放几块豆腐干就行了，豆腐干会吸盐味。

1、因为腊肉在腌制过程中吸收了很多盐分，也就是吸收很多钠离子，把它放在温水中可以让钠离子流出，让腊肉和水中的钠离子达平衡状态，减少部分咸味，然后再加入白醋，白醋能很好的淡化咸味，进一步把腊肉的咸味去掉。

2、淡盐水浸泡很多人认为，腊肉咸了，用清水泡一泡肯定就变淡了，其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水，再加入一勺食盐搅拌均匀，放入腊肉浸泡一段时间。也许有人会疑问，用淡盐水泡腊肉，腊肉不是更咸？错了。

3、如果腊肉太咸，可以尝试以下几种处理 *** 来降低咸味：泡水：将腊肉放入冷水中浸泡一段时间，可以帮助去除一部分盐分。时间可以根据腊肉的咸度和个人口味而定，更好在30分钟到2小时之间。

4、如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

5、腊肉退盐味的 *** 如下：不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，减少咸味又不失美味。在烧的时候，在锅放几块豆腐干就行了，豆腐干会吸盐味。

用淘米水浸泡是一个很简单的 *** ，就是把淘米剩下的淘米水保存着，把要吃的腊肉放进淘米水中，用水清洗一会儿，清洗一段时间之后，把腊肉浸泡一会儿，这样就能把腊肉中的盐分清洗浸泡出来，因此减少腊肉中的咸味。

盐水浸泡法：腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

朋友们可以准备一些温水，水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水，一定要完整地浸过整块腊肉。

淡盐水：在水中放少量的盐，只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低，那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时，就会冲淡咸肉了。很管用的哦。

腊肉太咸怎么快速退盐如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

1、腊肉太咸怎么处理腊肉去咸味的 *** 开水煮个十分钟，汤倒掉加水再煮。另外，炒的时候多放点菜，例如蒜苗。腊肉太咸怎么处理腊肉太咸怎么处理？用冷水浸泡稍长一点时间。如1到3小时。中间可换水一到两次。

2、如果已经炒的腊肉太咸太硬的话，你可以把它重新选出来。再用开水煮一下。这样可以稀释一下里面的咸味。然后拿来晾干再重新加入佐料炒出来。这样味道肯定就很好很多啦。

3、淡盐水：在水中放少量的盐，只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低，那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时，就会冲淡咸肉了。很管用的哦。

1、淡盐水浸泡很多人认为，腊肉咸了，用清水泡一泡肯定就变淡了，其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水，再加入一勺食盐搅拌均匀，放入腊肉浸泡一段时间。也许有人会疑问，用淡盐水泡腊肉，腊肉不是更咸？错了。

2、用淘米水浸泡是一个很简单的 *** ，就是把淘米剩下的淘米水保存着，把要吃的腊肉放进淘米水中，用水清洗一会儿，清洗一段时间之后，把腊肉浸泡一会儿，这样就能把腊肉中的盐分清洗浸泡出来，因此减少腊肉中的咸味。

3、盐水浸泡法：腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

4、淡盐水：在水中放少量的盐，只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低，那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时，就会冲淡咸肉了。很管用的哦。

5、朋友们可以准备一些温水，水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐，并将腊肉放在其中浸泡，一般要浸泡两个小时，这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水，一定要完整地浸过整块腊肉。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。